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蒸香菜
蒸香菜的做法步骤
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1自家种的香菜。 -
2择好的香菜，洗净，沥干水分。
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3切寸段，备用。
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4先放入少许油，拌匀，再撒上少许面粉，均匀的裹上干面。
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5水开后放入蒸笼里，大火上笼蒸五分钟。
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6蒸好后立即放入盆里，用筷子快速拌匀，使其散热。
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7蒜切碎，加少许盐捣成蒜泥，备用。
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8倒入蒜泥，滴几滴香油。
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9拌匀即可。
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10装盘即食。
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11口感鲜嫩干爽。
