手机访问
炸酱面
炸酱面的做法步骤
-
1将青、红尖椒切成颗粒。 -
2干黄酱用用水稀释一下，加适量料酒搅拌均匀。
-
3鸡蛋打入碗中。
-
4先将锅中倒入适量的食用油烧热，下入青红椒粒炒一下。
-
5再放入稀释的干黄酱。
-
6再放入刚炒好的鸡蛋，加入适量的鸡精。
-
7将炒好的酱料盛入碗中。
-
8锅中水烧开，放入适量的挂面煮制。
-
9捞出过冷水放入盘中，加入适量的酱料拌之食用。
