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生蚝鲜虾粥 独家
生蚝鲜虾粥的做法步骤
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1肉饼改刀切块备用。 -
2生姜洗净切片。
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3虾去头去虾线洗净备用。
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4干贝清洗备用。
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5生蚝加入适量面粉轻轻抓洗干净备用。
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6锅中热油放入姜片炒香。
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7放入虾头，炒出虾油。
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8加入适量清水。
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9大火煮开十分钟左右把虾头捞出。
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10珍珠米洗净干净。
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11将大米倒入锅中。
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12放入干贝。
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13大火煮开搅拌搅拌，防止大米沾锅，将米粒煮开花。
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14放入虾。
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15放入肉饼。
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16少许盐调味，大火煮开。
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17放入生蚝。
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18大火煮开至蚝仔断生，加入适量胡椒粉即可。
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19成品。
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20成品。
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21成品。
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22成品。
