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春笋焖鸡 独家
春笋焖鸡的做法步骤
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1鸡腿洗净斩块。 -
2鸡腿肉加入适量玉米淀粉，蚝油，老抽抓拌均匀腌制入味。
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3春笋剥去外衣。
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4洗净后将春笋切块。
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5锅中水开放入春笋焯烫开捞出备用。
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6锅中热油放入鸡腿肉。
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7中小火煎至微微金黄。
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8放入春笋，加入少许生抽。
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9翻炒均匀入味。
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10加入适量清水。
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11中火焖五分钟左右入味即可。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
