手机访问
韭菜盒子
韭菜盒子的做法步骤
-
1面粉慢慢加入水搅拌成絮，揉成面团。 -
2面团揉光，醒半个小时。
-
3韭菜摘洗干净，控干水分。
-
4炒两个鸡蛋，炒碎。
-
5韭菜切小段，倒入鸡蛋碎，加入适量油，十三香，盐。
-
6搅拌均匀备用。
-
7面团搓成长条，切成等量剂子。
-
8面剂子按扁，擀成大薄片。
-
9放入韭菜馅。
-
10将面皮对折，按紧边缘。
-
11用叉子在压一遍，形成花边，封口也更牢固。
-
12菜盒两面刷油，放入电饼铛烙熟。
-
13韭菜盒子。
