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清爽炸酱面

清爽炸酱面的做法

1张图片

“很简单的做法，不一样的味道。”

食材明细

主料

鲜面条 500克

辅料

肉末 100克
芽菜 30克
黄瓜丝 适量
荆芥适量

配料

盐适量
甜面酱 适量
味精适量
水淀粉 适量
清水一小碗

酱香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

清爽炸酱面的做法步骤

1
准备好所有的材料就要开始哦。甜面酱忘了放进去了。
2
锅里放少许的底油，炒香肉肉。要炒的时间长一些，把肉肉里的油脂都煸出来，这样肉肉就不会腻了。
3
最后把调料放进去再加一小碗清水再炒1分钟就OK了。
4
接下来我们再来煮面，水开后放入面面煮3分钟，开锅后加点凉水再次煮开就可以关火了。把面捞进有凉白开的盆了等1分钟就可以装盘开吃了。
5
做好了，加点黄瓜丝和荆芥这好吃。O(∩_∩)O~

来自美食天下米雅娃娃的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食家常菜

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