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麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法步骤
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1切鸡胸肉为肉末。 -
2豆腐切块。
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3焯水。
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4起锅烧油。
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5加入郫县豆瓣酱炒出红油。
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6加入肉末。
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7加入适量的水。
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8水沸腾后加入焯好的豆腐。
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9在次沸腾时加入适量的淀粉水。
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10加入盐。
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11加入耗油。
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12最后的味精。
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13完成品。
