红烧牛尾骨 独家
红烧牛尾骨的做法步骤
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1八角,桂皮,香叶备用。 -
2蒜头和姜片备用。 -
3牛尾骨冷水下锅焯烫出血水后没有?洗净。 -
4锅中热油放入香料炒香。 -
5放入牛尾骨翻炒炒出香味。 -
6加入适量蚝油,生抽,老抽。 -
7翻炒均匀上色入味。 -
8炒过的牛尾骨转入高压锅中。 -
9加入适量清水,放入姜片和蒜头。 -
10高压锅大火煮开转中火压20分钟左右,收汁即可。 -
11成品。 -
12成品。
