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香脆猪排
香脆猪排的做法步骤
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1准备食材。 -
2剃成大片用棍子敲打一下，方便入味。
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3葱姜水去腥。
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4放调料，抓至均匀腌制。
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5挑出葱姜。
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6准备淀粉。
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7鸡蛋液。
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8面包糠（尽量选黄色的小麦面包糠去买的时候刚好没有了，只能选这个）。
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9裹上淀粉。
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10裹鸡蛋液，裹面包糠。
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11油热放油锅里炸。
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12翻面。
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13重复一上步骤，即可。
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14香。
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15真香。
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16撒辣椒面。
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17开吃喽。
小窍门
猪肉拍打一下，再进行腌制。
