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鱼虾劲炒韭菜花的做法

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银鱼干,小虾干配搭炒韭菜花,一个字“香”,韭菜花还可以配很自由地搭配其他你喜欢的东西,可谓层出不穷,丰俭由人。
儿子最近喉咙有点痛,所以这个方里我去掉了淮盐花生(或腰果松子。。。都行)

食材明细

主料
辅料
配料

鱼虾劲炒韭菜花的做法步骤

  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法步骤:1
    1
    韭菜花切小段
  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法步骤:2
    2
    银鱼干,小虾干,鸡蛋液
  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法步骤:3
    3
    姜蒜切粒
  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法步骤:4
    4
    香菜,葱切小段
  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法步骤:5
    5
    银鱼干,小虾干用油泡至干香
  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法步骤:6
    6
    蛋液煎熟炒散
  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法步骤:7
    7
    姜蒜下油锅炒香
  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法步骤:8
    8
    下韭菜花翻炒,下调味料抄均匀,再下银鱼干,小虾干和碎蛋粒,香菜,葱小段
  • 鱼虾劲炒韭菜花的做法步骤:9
    9
    闻到香味了吗?

小窍门

菜里不要放盐,因为调味料里的鱼露含有较高的盐份
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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