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香菇菜心
香菇菜心的做法步骤
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1上海青洗净，对半切开。水开下烫二至三分钟，捞出！ -
2锅烧热放油，下入大蒜粒。
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3倒入上海青放入食盐翻炒。
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4把上海青放入盘中，叶子朝中间摆好造型。
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5锅中在次放油，下入蒜粒。
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6把水发香菇放入锅中，加盐，蚝油，生抽与少许开水，用小火至入味。
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7将香菇勾薄芡，把香菇摆放在菜心中间，淋上芡汁即可出锅！
