“阳城烧肝都是网油包裹做的，不放猪肉，我放肉感觉更好吃，我做过不好做，弄的厨房不好收拾，改为粗塑料肠衣灌着做，用捆笼钳固定，方便多了，记得不要灌的太满。”

主料

• 猪肝 4斤
• 大蒜 3斤
• 猪肉 3斤

辅料

• 淀粉 一斤半

调料

• 十三香 适量
• 盐 适量

• 凉拌鸡爪

• 盐水鸭

• 凉拌鸡丝

• 海参鸡蛋沙拉

• 柠檬生腌基围虾

• 琥珀色猪皮冻

• 凉拌贡菜

• 卤花生

• 菜椒鸡蛋低脂餐

• 豆干拌木耳

• 风干牛肉干

• 双色蔬菜猪皮冻

• 麻酱拌莴笋丝

• 凉拌海带虾滑

• 凉拌藕片

• 蔬果拌菜

• 香糟醉麸

• 自制自然风干牛肉干