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砂锅焗斑鱼 独家
砂锅焗斑鱼的做法步骤
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1斑鱼清洗干净备用。 -
2生姜切片。
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3将斑鱼改刀切块。
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4加入姜片，玉米淀粉，蚝油，生抽，老抽，适量盐。
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5抓拌均匀腌制半小时左右。
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6蒜头，姜粒备用。
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7洋葱洗净改刀切细。
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8砂锅热油放入蒜头和姜粒炒香。
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9放入洋葱。
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10把鱼摆放在砂锅里。
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11喜欢吃干身的就不加水。
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12盖上盖子小火焗至鱼肉断生。
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13这个是加了水的。
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14成品。
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15成品。
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16成品。
