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泥猛鱼粥 独家
泥猛鱼粥的做法步骤
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1泥猛鱼处理好洗净备用。 -
2锅中热油放入泥猛鱼，中小火两面煎一下。
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3加入适量清水。
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4大火煮开至奶白色。
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5煮过的泥猛鱼捞出将鱼肉剥下。
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6大米清洗干净。
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7大米倒入高压锅中。
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8舀上煲好的鱼汤。
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9大火煮开小火两三分钟左右即可，关火冲水散气后即可开盖。
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10两三分钟左右的米粒刚刚好开花。
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11放入剥好的鱼肉，大火煮开少许盐和胡椒粉调味，放入葱花即可。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
