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手撕鸡肉
手撕鸡肉的做法步骤
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1大碗里倒扣一个小碗，大鸡腿放两边，生姜放上面，放适量红枣和枸杞。 -
2大火烧开蒸18分钟
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3两大鸡腿放入冰水浸泡。
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4把倒扣的小碗拿开，鸡汤保留。
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5准备蒜蓉，小米椒，柠檬切块，香菜。
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6倒入鸡蛋，放盐适量，白糖少量，生抽一大勺，搅拌匀。
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7鸡腿撕成小块。
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8鸡腿丝和调料搅拌即可。
