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手工水晶小饼干
手工水晶小饼干的做法步骤
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1【材料】黄油50克鸡蛋液20克糖粉30克低粉150克泡打粉1克。 -
2水果糖适量。
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3黄油切小块，软化。
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4加入糖粉。
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5打至黄油体积变大。
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6分2次加入蛋液，打至完全融合。
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7最后筛入低粉，拌均匀，揉成团。
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8装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一个小时。
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9冷藏好后，把面团擀开，用模具刻出形状（中间的空位是我自己有小刀刻的）。
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10放入铺好油纸的烤盘里。
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11先放入预热好的烤箱上下火中层180°烤制10分钟，然后拿出来。
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12把水果糖放在饼干中间的洞里。
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13再放入烤箱烤5分钟左右即可。（注意糖果的变化，很容易糊的）
