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红烧小鸡腿
红烧小鸡腿的做法步骤
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1小鸡腿焯水备用。 -
2入锅煎一下。
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3之前用✂️中间剪开。
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4两面焦黄放料酒。
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5一次性加满水。
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6酱油两勺。
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7来一点老抽上色。
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8香叶两片。
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9桂皮加点。
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10来一点盐（适可而止）。
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11大火烧开3分钟。
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12水快干了，收汁。
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13加点芝麻（少点葱花）。
小窍门
盐适可而止。因为生抽老抽已经咸口了。
