手机访问
冬至百财饺子
冬至百财饺子的做法步骤
-
1胡萝卜擦成丝状。 -
2胡萝卜丝用开水烫一下。
-
3将胡萝卜切碎，葱白切碎、搅拌均匀即可。
-
4和成两个面团，其中粉色面团加入了少许红火果粉和面，反复揉成光滑的面团。
-
5将两种颜色的面搓成条状，白色面略短是因为一会还得稍擀一下，然后用白色面包住粉色面。
-
6将白色面包住粉色面，封口捏紧。
-
7揪出均匀的剂子。
-
8将剂子擀成饺子皮。
-
9饺子正常包好，双手的拇指与食指同时推褶皱即可完成漂亮饺子的造型。
-
10百财饺子包好了，颜色粉白之间很漂亮！
-
11锅中水烧开后，下入饺子煮制。
-
12煮至饺子飘浮在上，而且饺子鼓起即可。
-
13百财饺子捞出装盘馅香味美。
-
14粉与白相间，颜色美观，诱人食欲。
-
15自制的调料汁。
小窍门
。
