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皮蛋鲜虾粥 独家
皮蛋鲜虾粥的做法步骤
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1虾去头和虾线洗净，将虾开背备用。 -
2皮蛋改刀切块。
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3大米清水洗净。
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4加入适量清水。
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5高压锅大火煮开一分钟后冲水开盖。
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6春菜洗净切细备用。
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7开盖后把白粥搅拌一下。
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8锅中热油放入虾头，炒出虾油。
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9将虾头和虾油倒入白粥里。
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10搅拌煮开一两分钟后将虾头夹出。
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11放入皮蛋。
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12放入青菜，大火煮开。
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13放入虾。
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14少许盐调味，煮至虾变色即可。
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15成品。
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16成品。
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17成品。
