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晒萝卜干
晒萝卜干的做法步骤
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1准备5-8个萝卜。 -
2萝卜从中间切开。
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3萝卜切成片后前后切成M或W形状。
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4切好的萝卜放碗里加入食盐腌制。
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5大概腌渍4-8小时腌出水分。
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6取出腌好后的萝卜挂在晾绳上晾晒。
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7大概晾晒1周左右。
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8取下装盘或密封储存。
小窍门
尽量晒干一些，少放盐。
