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白贝焗虾 独家
白贝焗虾的做法步骤
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1鲜虾剪去虾枪和去除虾线后洗净。 -
2白贝清水洗净备用。
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3蒜头剁碎，生姜切片备用。
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4蒜蓉放入碗中，加入适量蚝油。
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5淋上热油激发出香味，搅拌均匀。
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6锅中热油放入姜片炒香。
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7放入白贝。
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8将虾均匀铺上。
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9淋上蒜蓉酱。
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10盖上中小火焗。
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11焗至白贝开口，虾变色，翻炒均匀，加入葱花即可。
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12成品。
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13成品。
