红焖羊排
红焖羊排的做法步骤
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1将羊排反复清洗干净(今天买的羊排非常新鲜)。 -
2羊排放入锅中。 -
3水开后放入适量的料酒、葱段煮至元血水即可。 -
4锅中放入适量的食用油,加入各种香料小火炒香。 -
5再加入老抽、红烧酱油。 -
6加入适量食用盐。 -
7放入煮好的羊排,加入姜片、葱段煮10分钟入味。 -
8再倒入高压锅中,压别30分钟(根据自己所需要的口感而定)。 -
9红焖羊排肉质鲜嫩,羊肉味浓郁。









