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排骨炖川粉 独家
排骨炖川粉的做法步骤
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1排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。 -
2锅中热油放入姜片炒香。
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3放入排骨翻炒均匀。
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4加入适量蚝油，老抽，盐，翻炒均匀上色入味。
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5加入适量清水。
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6大火煮开转小火焖40分钟左右。
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7排骨焖入味软烂。
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8放入川粉。
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9煮开将川粉煮断生即可。
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10成品。
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11成品。
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12成品。
