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火腿炒菜花
火腿炒菜花的做法步骤
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1菜花掰成小朵。 -
2火腿切成小丁。
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3葱和青椒切好备用。
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4菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。
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5再把菜花放开水里焯一下。
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6锅中放油，下葱花炒出香味。
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7放入菜花。
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8倒入火腿丁。
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9再加入青椒、盐和少许生抽翻炒片刻。
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10关火，放入鸡精出锅即可。
小窍门
菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。
