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肉丝蒜苔

双鱼座的美食

肉丝蒜苔的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苔一小把

辅料

里脊肉 适量
木耳五六朵

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

肉丝蒜苔的做法步骤

1
洗干净。
2
木耳焯水三五分钟。
3
菜和肉切丝摆盘，里脊肉用了1/3。
4
葱姜爆香，放入肉丝翻炒变色，倒点酱油上色。
5
盛出备用。
6
另起锅，葱姜蒜爆香，放入蒜苔翻炒到变色。
7
加点盐，倒入木耳，炒好的肉丝。
8
翻炒一下，淋上香油。
9
上桌。

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使用的厨具：炒锅

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