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西兰花羊杂汤

西兰花羊杂汤的做法

1张图片

“深秋季节，西兰花羊杂汤适宜补之，有羊杂的五脏六腑，有蔬菜的搭配，汤鲜味美。”

食材明细

主料

熟羊杂 1小碗

辅料

西兰花 数朵

调料

料酒适量
盐适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

西兰花羊杂汤的做法步骤

1
昨天买的羊杂冷冻了，取出1小碗。
2
西兰花洗净切下数朵。
3
羊杂冲洗一下，锅中水烧开，放入羊杂、料酒煮10分钟。
4
再加入适量的盐，下入西兰花煮1分钟即可（保持蔬菜的绿色)。
5
西兰花羊杂汤盛入碗中，这个季节喝点羊杂汤比较适宜。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：汤类家常菜

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