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绿豆通心粉糖水的做法

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昨晚吃了炸藕合、香菇藕丸,太香了,吃了还想吃,可是早上起来就觉得喉咙有点痛了,吃太多油炸,热气了。
中午闲闲就想弄点糖水喝,看着家里还有点绿豆跟通心粉,很不错的搭配,想做就做吧··正好夏天炎热,吃点绿豆糖水,清热解毒、补充水分。

食材明细

主料
辅料
配料

绿豆通心粉糖水的做法步骤

  • 绿豆通心粉糖水的做法步骤:1
    1
    绿豆挑好,坏的或沙子挑出来后洗净沥干。
  • 绿豆通心粉糖水的做法步骤:2
    2
    通心粉洗净沥干。
  • 绿豆通心粉糖水的做法步骤:3
    3
    蕃薯粉加水溶化。
  • 绿豆通心粉糖水的做法步骤:4
    4
    将绿豆倒入锅中,加适量水煮开。
  • 绿豆通心粉糖水的做法步骤:5
    5
    煮至绿豆稍开花。
  • 绿豆通心粉糖水的做法步骤:6
    6
    倒入通心粉煮开片刻,尝熟度。
  • 绿豆通心粉糖水的做法步骤:7
    7
    倒入冰糖煮开。
  • 绿豆通心粉糖水的做法步骤:8
    8
    倒入蕃薯液,一边倒一边拿勺搅拌。
  • 绿豆通心粉糖水的做法步骤:9
    9
    煮开即可。

小窍门

倒蕃薯液时,应一边手倒一边手拿勺搅拌,防止粘锅或粘连。
来自 美食天下 吖冰 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糖水   冰品   夏季食谱  

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