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咸菜毛豆煮油豆腐独家

咸菜毛豆煮油豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

毛豆 250克
油豆腐 110克
咸菜 196克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
高级难度

咸菜毛豆煮油豆腐的做法步骤

1
食材：毛豆、油豆腐、咸菜（已清洗）。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将油豆腐放在案板上切开。
4
将咸菜放在案板上切碎。
5
起锅倒油烧热，下入毛豆翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的油豆腐和咸菜、加适量的清水。
7
翻动翻动煮上6到7分钟。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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