青红椒炒鱿鱼 独家
青红椒炒鱿鱼的做法步骤
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1食材:鱿鱼、青红椒(已去蒂去籽清洗)、姜片。 -
2将鱿鱼去内脏去皮洗净捞出。 -
3放在案板上切开。 -
4将青椒和红椒放在案板上切开。 -
5将姜片搁入清水锅中煮开。 -
6随后,合入切好的鱿鱼、加适量的料酒。 -
7焯上30秒捞出。 -
8起锅倒油烧热,下入切好的青红椒翻炒翻炒。 -
9接着,合入焯好的鱿鱼翻炒翻炒。 -
10然后,加适量的酱油。 -
11加适量的盐。 -
12调味炒匀即成。
