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宿舍时代
方便面的华丽变身——泡菜方便面锅
吃货眼中的世界
3张图片
食材明细
主料
方便面面饼
两块
泡菜
适量
豆腐
半块
豆苗
适量
青红椒
适量
虾仁
6个
辅料
橄榄油
适量
香油
适量
麻油
适量
韩国辣酱
适量
盐
适量
味精
适量
牛肉粉
适量
胡椒粉
适量
微辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
泡菜方便面锅的做法步骤
1
所有材料准备好(方便面去掉调料包,选择韧性比较好的弹面)
2
汤锅中倒入适量橄榄油和辣椒油,烧热后放两勺韩国辣酱,爆出香味
3
倒入豆苗、青红椒丝、虾仁翻炒
4
锅中填入适量清水,大火烧开转中火
5
放入面饼继续煮
6
放入泡菜、豆腐,淋入香油、麻油、胡椒粉、牛肉粉,少许盐和味精,煮一会即可
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使用的厨具:汤锅
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