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干炸肉丸子
干炸肉丸子的做法步骤
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1肉馅加入鸡蛋，胡椒粉，盐，老抽，生抽，蚝油，姜末，葱花，莲藕丁。 -
2拌匀。
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3少半锅油，油温六成热。
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4左手带手套，右手拿饭勺子一舀，开炸。
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5中火油温自己调节，不能太大，满满一锅。
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695成上色就捞出。
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7上桌啦。
