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干炸肉丸子的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

干炸肉丸子的做法步骤

  • 干炸肉丸子的做法步骤:1
    1
    肉馅加入鸡蛋,胡椒粉,盐,老抽,生抽,蚝油,姜末,葱花,莲藕丁。
  • 干炸肉丸子的做法步骤:2
    2
    拌匀。
  • 干炸肉丸子的做法步骤:3
    3
    少半锅油,油温六成热。
  • 干炸肉丸子的做法步骤:4
    4
    左手带手套,右手拿饭勺子一舀,开炸。
  • 干炸肉丸子的做法步骤:5
    5
    中火油温自己调节,不能太大,满满一锅。
  • 干炸肉丸子的做法步骤:6
    6
    95成上色就捞出。
  • 干炸肉丸子的做法步骤:7
    7
    上桌啦。
来自 美食天下 双鱼座的美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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