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白菜猪肉馅饺子独家

白菜猪肉馅饺子的做法

4张图片

“秋天白菜多，绿绿的大叶子，看着都喜欢”

食材明细

主料

白菜适量
猪肉一块
面粉 2碗
水适量

调料

生抽适量
蚝油适量
香油适量
料酒少许
鸡精少许
味素少许
花椒粉 适量
盐适量
油适量
葱花适量

咸香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

白菜猪肉馅饺子的做法步骤

1
用的这种大绿叶白菜。
2
白菜叶子洗净焯水，再用凉水洗下，切碎（用了一点白菜帮），攥去水份放入盘中。
3
猪肉切碎，加所有调料，油烧开，浇入拌匀。
4
白菜碎包时放入拌匀。面和好醒半小时。
5
包好煮熟（水开下入大概6~7分钟），煮时中间洒入几次少许凉水。
6
很香。
7
绿绿的。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面食

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