番茄排骨 独家
番茄排骨的做法步骤
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1适量肋排备用。 -
2将排骨改刀切块清水泡发洗净。 -
3番茄去皮切块备用。 -
4锅中热油,放入排骨煎至微焦,生抽,蚝油,老抽炒均匀上色。 -
5锅中热油放入番茄,炒出茄汁。 -
6放入煎炒过的排骨。 -
7加入适量清水。 -
8大火煮开转小火。 -
9盖上煲45-60分钟左右。 -
10排骨焖至软烂入味后大火收汁即可。 -
11成品。 -
12成品。 -
13成品。
