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小鸡炖粉条独家

_蒍鉨变乖々

小鸡炖粉条的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡肉适量
惠来粉签 适量

辅料

姜片适量
葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量
盐适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

小鸡炖粉条的做法步骤

1
鸡肉斩块后冷水下锅焯烫后洗净备用。
2
粉签清水泡发备用。
3
生姜切片备用。
4
锅中热油放入姜片炒香。
5
放入鸡肉翻炒。
6
加入适量蚝油，生抽，老抽，翻炒均匀上色。
7
加入适量清水。
8
大火煮开转小火焖30分钟左右。
9
鸡肉焖入味后放入粉条。
10
大火煮开断生收汁即可出锅。
11
成品。
12
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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