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红白砂锅粥

红白砂锅粥的做法

1张图片

“老公一直想吃砂锅粥，今天就满足他的小小愿望吧~哈”

食材明细

主料

米 1杯（四人量）
鱿鱼 1个
虾半斤
青菜 3棵

辅料

香葱若干
姜 2片

配料

盐 1.5小勺
白胡椒粉 随意

原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

红白砂锅粥的做法步骤

1
新鲜青菜~洗净
2
虾对半切,挑去虾线洗净~加点油搅拌下
3
生鲜鱿鱼~切花(当时没拍照片,以后有再补上)
4
葱花，姜丝备用
5
水烧开后放洗净的米（开水煮粥不粘锅哦）烧开后小火，不停往同个方向搅拌。
6
粥煲50分钟左右（有点稠）下虾，鱿鱼，姜丝。煮5分钟。
7
最后下青菜，少盐即可。
8
盛好后撒点白胡椒粉,葱（这个一定，必须下，有它才好吃哦）

小窍门

可以先烧煲粥的水,其间准备材料.水烧开下米后要不时的往同个方向搅拌.

来自美食天下面包的作品

使用的厨具：炒锅

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