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蛋花狗脊叶汤

洳若不懂心痛

蛋花狗脊叶汤的做法

1张图片

“前面发了一个茄子蛋饼，再配上这个汤就没得说啦。狗脊叶吃了可是可以明目的哦。”

食材明细

主料

狗脊叶 适量
鸡蛋 2个（鸭蛋）

辅料

蒜头适量

配料

食用油 适量
清水一瓢
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋花狗脊叶汤的做法步骤

1
先将狗脊叶清洗干净
2
将蒜头切成小粒
3
准备两个蛋
4
锅内加入适量的食用油，再倒入蒜粒爆香
5
加入适量的清水，直到煮滚。
6
水滚后打入两个鸡（鸭）蛋
7
将蛋用铲打碎，再加入盐跟鸡精，调味
8
等到锅内的水滚过两滚之后再加入狗脊叶，等水再滚过之后就可以出锅了
9
这是成品图哦

来自美食天下洳若不懂心痛的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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