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南瓜馒头
南瓜馒头的做法步骤
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1准备一块南瓜。 -
2去皮洗净切片蒸20分钟左右，筷子撮一下，软烂起锅。
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3碾碎至糊状冷却。
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4打入2个鸡蛋，3克酵母粉。
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5再加2勺白糖搅拌均匀。
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6在加入面粉。
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7搅拌混合至絮状，揉面按压，盖上保鲜膜放入冰箱一晚上发酵。
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8第二天早上拿出来捏成自己喜欢的形状冷水下锅蒸20分钟。
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9出锅软烂香甜，带南瓜独有的清香，早餐必备。
