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小肉包

小肉包的做法

1张图片

“胡萝卜肉馅小包子，馅料鲜美、皮薄韧弹。”

食材明细

主料

购买饺子皮 适量

辅料

肉馅适量
胡萝卜 适量

调料

生抽适量
五香粉 适量
姜粉适量
胡椒粉 适量
食用油 适量
鸡精适量
料酒适量
盐适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

小肉包的做法步骤

1
自搅肉馅。
2
肉馅加生抽、料酒、盐、五香粉、姜粉、胡椒粉、食用油、鸡精搅拌均匀，放入胡萝卜碎。
3
将肉馅搅拌上劲。
4
买的饺子皮被蔬菜压得没型了。
5
饺子皮稍擀，包上馅料收口朝下，水开后放入蒸屉中。
6
蒸10分钟即可。
7
小包子出锅了，馅料鲜美，皮韧弹。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食包子

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