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发面

by 两米阳光9
发面的做法

食材明细

主料
辅料

发面的做法步骤

  • 发面的做法步骤：1
    1
    高筋面粉500g，酵母5g，白糖10g，加入260g水（如果天冷要加温水）。
  • 发面的做法步骤：2
    2
    用搅拌机搅拌10分钟。
  • 发面的做法步骤：3
    3
    35度75%湿度发酵40分钟至两倍大。
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所属分类： 面食

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