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茶香肘子独家

老U爱小轩哥

茶香肘子的做法

2张图片

食材明细

主料

普洱茶 适量
肘子适量

辅料

八角适量
胡椒粉 适量
生抽适量
桂皮适量
姜适量
黄豆酱 适量
花椒适量
黄冰糖 适量
香叶适量
洋葱适量
老抽适量

调料

水适量

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

茶香肘子的做法步骤

1
普洱茶煮好。
2
放入锅里。
3
肘子飞水。
4
材料如下。
5
放入锅里。
6
放入肘子，加入适量生抽老抽黄豆酱炖煮2个小时。
7
好漂亮的色泽，小火炖2个小时。
8
大蒜切碎。
9
荆芥切碎。
10
加入适量生抽醋香油。
11
点缀一下小葱花。
12
点上解腻神器，开动了。

来自美食天下老U爱小轩哥的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜

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