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苹果花

苹果花的做法

1张图片

“首次切苹果花，只是用刀切成薄厚一致的片梯次推出，很有层次感，错落有致、使普通的苹果也具有艺术性了。”

食材明细

主料

红苹果 1个

辅料

小刀 1把
小碟 1个

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

苹果花的做法步骤

1
今天买了几个苹果虽不是很大，但很红。
2
不会刻苹果花，只用小刀平均两侧各切一刀推出，再各切一刀推出，保持每片的薄厚尽快一致，第一次试作还不错。
3
再从苹果的侧面继续切。
4
漂亮的苹果花终于成型了，初次用刀切出的花，很有层次感，苹果错落有致，有了艺术感。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：其他

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