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胡萝卜椰奶面条

胡萝卜椰奶面条的做法

1张图片

“苦夏的高温很难熬，看奥运比赛时，不妨试试这款健康又好吃的夏日良方吧，富含维生素还护眼哟。”

食材明细

主料

胡萝卜 1根
清水 150g
椰奶 1盒

辅料

白凉粉 30g

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜椰奶面条的做法步骤

1
准备食材。
2
胡萝卜切块倒入料理杯中，加入清水，混合打碎。
3
然后过滤出胡萝卜汁。
4
大火煮沸后加入一半白凉粉混合搅拌均匀，再次煮沸后离火。
5
倒入容器中等待凝固。
6
椰奶倒入锅中，煮沸后倒入剩下的白凉粉混合搅拌均匀，再次煮沸后离火。
7
倒入容器中等待凝固。
8
胡萝卜冻与椰奶冻凝固后脱模，切成长条。
9
再装入成品杯中即可。

来自美食天下鱼菲的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃

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