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猪肉豆角馅包子独家

猪肉豆角馅包子的做法

5张图片

食材明细

主料

猪肉一块
豆角适量
面粉 900g
温水 510g
酵母粉 10g

辅料

胡萝卜 少许

调料

生抽 3勺
花椒粉 适量
料酒少许
香油少许
盐适量
味素适量
油适量
老抽少许
葱花适量

咸香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

猪肉豆角馅包子的做法步骤

1
和面，发酵。
2
肉切碎，加所有调料拌匀。
3
豆角焯水后过凉水切末，攥干放入，混匀。
4
放入蒸屉，2次醒发15分钟。开火水开蒸18分钟关火，焖4分钟开盖。
5
大包子。
6
成品。
7
开吃。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食包子

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