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糯米饭卷独家

_蒍鉨变乖々

糯米饭卷的做法

3张图片

食材明细

主料

糯米适量
香菇适量
萝卜干 适量
腊肠适量

辅料

小香芹 适量
腐皮适量

调料

花生油 适量
老抽适量
盐适量
沙茶粉 适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

糯米饭卷的做法步骤

1
糯米洗净加入清水电饭煲开始煮饭。
2
萝卜干和香菇提前用清水泡发过后切细，腊肠也切小块。
3
小香芹洗净去叶子切细。
4
锅中热油放入腊肠炒香后盛出。
5
放入萝卜干和香菇炒出香味。
6
少许盐调味。
7
煲好的糯米饭取出晾凉。
8
加上炒过的香菇和萝卜干。
9
加入腊肠和小香芹。
10
加入1包沙茶粉包。
11
翻拌均匀备用。
12
将糯米饭舀在腐皮上，整理成型后卷紧。
13
整形好后再切块。
14
锅中热油放入糯米饭卷，中小火煎至两面金黄即可。
15
成品。
16
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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