客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
豆腐皮包子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

豆腐皮包子的做法步骤

  • 1
    准备工作将香菇泡发后切碎,胡萝卜去皮切碎。葱姜蒜切末备用。
  • 2
    调馅在猪肉末中加入虾仁、香菇碎、胡萝卜碎、葱姜蒜末。接着加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油和鸡精,搅拌均匀,腌制15分钟。
  • 3
    处理豆腐皮将豆腐皮切成适当大小的正方形。包包子取一张豆腐皮,放入适量馅料。像包包子一样将豆腐皮的四个角对折,包好。蒸制将包好的豆腐皮包子放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟即可。

小窍门

调馅时,可以根据个人口味适当调整调料的用量。
蒸制的时间根据包子的大小和蒸锅的功率适当调整。
例如,如果您喜欢吃口感更嫩滑的包子,可以在馅料中加入一个鸡蛋,这样能让馅料更加细腻。又或者,如果您喜欢辣味,可以在调馅时加入一些辣椒粉。希望这份菜谱能帮助您制作出美味的豆腐皮包子!
来自 美食天下 子不语KpGv9 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

豆腐皮包子的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map