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榨菜丝鞭笋豆腐汤独家

榨菜丝鞭笋豆腐汤的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐 350克
鞭笋 4株
榨菜丝 80克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

榨菜丝鞭笋豆腐汤的做法步骤

1
食材：豆腐、鞭笋、榨菜丝。
2
将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。
3
将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。
4
放在案板上切成片。
5
将切好的鞭笋下入清水锅中煮上6到7分钟。
6
接着，合入豆腐和榨菜丝煮上1分钟。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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