花式吃虾做法:黄金面条炸虾
黄金面条炸虾的做法步骤
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1首先当然是准备好材料先,南美白对虾去壳去虾线准备腌制,鸡蛋液,湿面备好。 -
2虾仁用姜蓉,葱花,一勺白酒(料酒也可以哈),一小勺胡椒粉,些许胡椒粒,椒盐,鸡精,一起搅拌均匀腌制十五分钟左右。 -
3腌制好的虾仁准备和湿面缠绕在一起。 -
4就像这样子,把虾仁用湿面条缠绕一圈起来哈! -
5把鸡蛋液和适量炸虾粉调成糊状,把面条虾裹上一层鸡蛋面糊。 -
6倒花生油进锅,油热六成放入沾好面糊的面条虾进去炸。 -
7炸至两面金黄酥脆,捞出控油即可开吃。 -
8就这样,黄金面条炸虾就做好了,喜欢吃辣味的就撒点辣椒粉和辣椒面在上面。喜欢沾番茄酱的就沾番茄酱。 -
9按照惯例,上个黄金面条炸虾的全家福照片结束今天的菜谱结束🔚。
小窍门
没有什么小贴士呢,就是包虾的一定要是湿面,面的粗细大小无所谓,但是一定要是湿面。
