美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
面食
包子
鲜玉米汁豇豆肉包
首发
清水淡竹
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
豇豆
适量
甜玉米粒
适量
面粉
适量
酵母
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
鲜玉米汁豇豆肉包的做法步骤
1
甜玉米剥粒。
2
加少许水放破壁机中打成汁。
3
酵母放入玉米汁中搅匀融化。
4
放入面粉揉成光滑面团,盖湿布放温暖处发酵好。
5
肉末加盐、生抽、蚝油拌匀。
6
发酵的时候准备馅料。花豇豆择洗干净,下沸水中焯水变软。
7
捞出过凉后沥去水分,切细。
8
火葱头切细。
9
放入肉末中拌匀成馅。
10
发好的面团取出放案板上按揉排气,搓成长条,切小剂子。
11
压扁,擀成四周薄中间厚的小圆片,放上馅料。
12
包成柳叶包。
13
放到垫了玉米叶的蒸格里二次饧发。
14
饧发好的包子冷水上锅蒸,水开上汽后15分钟,关火虚蒸3分钟开盖。
15
玉米香、肉馅香,喧软包子吃起~~~
来自 美食天下
清水淡竹
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
面食
包子
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
面食
包子
葱香鸡蛋软饼
丽彩(五谷杂粮)
香煎玉米饼
宸·羽
大黄米窝窝
宸·羽
韭菜盒子
香菜豆腐鸡蛋饼
五香烧饼
水煮云吞面
南瓜胡萝卜鸡蛋饼
自制盘丝饼
水煎包
软面透油小笼包
番茄鸡蛋牛肉面
热门专题
更多
牛肉面
泡芙
苹果派
青椒炒肉
泡菜
咸鱼茄子煲
韩式南瓜粥
芝麻南瓜饼
鸡肉卷
西葫芦糊塌子
汉堡胚
红豆酥饼
芹菜炒木耳
土豆炖鸡
苹果甜甜圈
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹
map