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银耳红枣枸杞羹

卡布奇诺的浪漫8

银耳红枣枸杞羹的做法

1张图片

“清爽可口，清甜美味😋”

食材明细

主料

银耳 2朵
红枣 8颗

辅料

枸杞适量
葡萄干 适量

调料

冰糖适量
盐少许

清淡口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

银耳红枣枸杞羹的做法步骤

1
取两朵干银耳用凉水泡发一夜。
2
将红枣，枸杞，葡萄干中放入少许面粉和盐，倒入清水抓洗干净。
3
将泡发好的银耳剪碎，越碎越好，那样容易出胶，放入砂锅或玻璃锅内熬制（千万不能用铁锅），倒入纯净水熬制30分钟。
4
将红枣去核。
5
出胶后的银耳中放入红枣，葡萄干，枸杞，冰糖和少许食盐（要想甜，放点盐），再焖10分钟左右即可。
6
软糯清甜的银耳红枣枸杞羹就制作完成了！是不是很简单呀。

来自美食天下卡布奇诺的浪漫8 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：糖水

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