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菠萝咖喱炒饭

菠萝咖喱炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

菠萝 1个

辅料

冷冻时蔬 少许
鸡蛋 1个

调料

咖喱酱 1包

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠萝咖喱炒饭的做法步骤

1
菠萝1个。
2
对半切开，用刀划成格子。
3
另一半也把果肉弄去。
4
冰冻时蔬粒。
5
水烧开，下入时蔬粒烫一会，捞出。
6
鸡蛋打散。
7
准备好菠萝粒与米饭。
8
油烧热下入鸡蛋翻炒铲出。
9
锅里放少许油烧热，倒入米饭。
10
在放入时蔬粒与鸡蛋。
11
挤入咖喱酱。
12
快速翻炒，加盐。
13
最后把米饭倒入挖好果肉的菠萝中，弄出造型！

小窍门

米饭选用剩米饭，干点的米饭更佳，如无咖喱酱用咖喱粉也可以！

来自美食天下鑫姐厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食米饭

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